La visite guidée des chais

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La visite guidée des chais

Accompagné.e.s d'un guide, partez à la découverte de l'histoire de la Commanderie de Peyrassol, traversez le domaine, observez les paysages des vignes, parcourez notre chais à barriques ainsi que nos cuveries dédiés à chaque couleur de vin, pour finalement découvrir nos vins au gré d'une dégustation commentée de 5 cuvées.

Durée : 1 h 30

  • Visite guidée et pédagogique
  • Histoire et Œnologie
  • Dégustation de vin
  • Viniculture et vinification

Au programme

Après une présentation historique de la Commanderie de Peyrassol au cœur du chai à barriques centenaire, votre guide vous initiera au terroir de la Provence et ses spécificités en observant les paysages viticoles.

Découvrez ensuite le processus de vinification depuis l’arrivée des baies jusqu’à la mise en bouteille en immersion dans notre chai inox dédié aux blancs et rosés puis à l'étage au dessous, dans notre chai des rouges avec sa cuverie béton.

Dans l'historique salle des vendangeurs, vous dégusterez ensuite 5 vins emblématiques issus de nos plus belles cuvées.

Avant ou après cette visite guidée, arpentez les chemins de Peyrassol à votre guise à l'aide d'un livret explicatif et d'un plan, afin de découvrir la suite du parcours, les oeuvres de la Collection Philippe Austruy, le Jardin remarquable, les vignes et la forêt.

Le centre d'art quant à lui se visite uniquement lors des visites guidées.

Vous avez la possibilité de vous restaurez sur place Chez Jeannette ou au Bistrot de Lou (sur réservation, voir les dates d'ouvertures).


Bon à savoir

Inclus

Dégustation commentée de 5 vins

À prendre sur soi

Chaussures confortables

Autres Infos

Veuillez-vous présenter à l'accueil de la Commanderie de Peyrassol 15 minutes avant le départ de la visite.

Pour une réservation de plus de 9 personnes, merci de nous contacter sur contact@peyrassol.com ou au 04 94 69 71 02

Informations importantes

La visite guidée requiert de pouvoir descendre et monter des escaliers.

Langue parlée Français

Lieu de l'activité

Adresse

Commanderie de Peyrassol

La Boutique de Peyrassol, Peyrassol, Flassans-sur-Issole, France


Infos spécifiques

Merci de suivre les panneaux signalétiques "accueil, parking"


Parking

Parking gratuit - 2 bornes électriques (Recharge payante via Freshmile)


Prestataire d’activité : SARL COMMANDERIE DE PEYRASSOL

Lire les avis clients

4.9
EXCELLENT

Basé sur 75 Avis

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Meilleures notes
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christian

Parfait

Commenté le 08/10/2024

Tout était formidable , un très bon accueil, un endroit merveilleux, la visite du chai très intéressante, la calèche formidable également . Nous reviendrons


fabienne

Expérience inoubliable en effet !!

Commenté le 03/10/2024

Absolument, c'est d'ailleurs déjà fait.


Melanie

Une super visite !

Commenté le 02/10/2024

Visite incroyable des caves du domaine. Merci à notre guide pour toutes ses explications ! Nous gardons un excellent souvenirs de notre passage. Je recommande pour les amateurs de vin mais aussi les amoureux de la Provence.



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