Partez à la découverte de la naturalité du domaine de La Commanderie de Peyrassol. Accompagné par Philippe, vous serez invités à prendre le temps d'observer avec minutie le détail d'une feuille, l'importance d'une fleur et comprendrez le rôle capital de notre forêt sur tout notre écosystème.
Après une courte présentation historique des lieux, vous traverserez les vignes et observerez la diversité des plantes qu’elles cachent en leurs rangs. Vous pénétrerez dans la forêt pour y découvrir des espèces endémiques provençales, leurs richesses historiques ou leurs propriétés médicinales.
Vous aurez peut-être la chance de croiser la faune de Peyrassol mais il vous sera aisé de l’imaginer à l’écoute des histoires de Philippe. La flore n’aura plus de secrets pour vous et des lieux historiques vous seront dévoilés au gré de votre promenade tels qu’un puit centenaire et le plus majestueux chêne blanc du domaine…
Vous monterez ensuite sur la colline aux oliviers pour y faire une halte avec vue, une pause conviviale et méritée avant de redescendre le sentier forestier et atteindre les plus vieilles vignes du domaine.
Avant ou après cette balade en voiturette, à l'aide d'un livret explicatif et d'un plan, arpentez les chemins de Peyrassol à votre guise afin de découvrir la suite du parcours, les oeuvres de la Collection Philippe Austruy, le Jardin remarquable, les vignes et la forêt.
Le centre d'art et les chais quant à eux se visitent uniquement lors des visites guidées.
Vous avez la possibilité de vous restaurez sur place Chez Jeannette ou au Bistrot de Lou (sur réservation, voir les dates d'ouvertures).
Adresse
Commanderie de Peyrassol
La Boutique de Peyrassol, Peyrassol, Flassans-sur-Issole, France
Infos spécifiques
Merci de suivre les panneaux signalétiques "accueil, parking"
Parking
Parking gratuit - 2 bornes électriques (Recharge payante via Freshmile)
Site officiel
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