Créez votre pièce chocolatée

Nice

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Descriptif

Après une brève introduction sur le chocolat et ses origines, Xenophon, le chocolatier vous donnera des indications importantes sur les techniques de travail à respecter (tempérage, moulage, etc...). Cela vous permettra de procéder au moulage de votre pièce. Vous apprendrez ensuite à faire des truffes. Une fois ces dernières confectionnées, vous pourrez démouler votre composition et commencer à la monter. Vos truffes vous serviront de garniture. Et, attention à la touche finale... Vous pourrez décorer votre pièce à votre guise. Avec un peu de pâte à sucre, nous vous montrerons comment faire des merveilles! Vous repartirez ainsi avec une belle pièce (350g environ), à partager...ou pas !

Bon à savoir

Durée

90 minutes

Nombre de participants

minimum 4 personnes et maximum 8 personnes

Langues parlées

Anglais, Francais, Italien, Grec

Compris dans l'offre

Matériel + ingrédients + tablier + chocolat bien sûr! - Repartez avec votre création!

Proposé par

CHOCO MON AMOUR

Lieu de l'évènement

  • 251 Route de Canta Galet
  • Nice

Transport en commun

Bus 60 - Arrêt: La Marbrerie

Avis client - 2 commentaire(s)

5 /5

Note globale Qualité/prix - Fun

5/5 2

Un très bon moment

Note globale Qualité/prix Fun

Un atelier ludique et dans la bonne humeur ou l'on fait un peu exprès de faire déborder le chocolat pour en manger au passage ! Le rendu final est très beau et on est étonné de nous même d'avoir réaliser cette pièce :) De plus, le chocolat est excellent !

Réponse du prestataire

Bonjour Marie-Lou! Je viens de voir votre avis! On vous remercie pour votre participation! Nous sommes vraiment contents que vous ayez passé un bon moment! Et bravo à vous pour votre créativité!

Atelier très agréable

Note globale Qualité/prix Fun

Je recommande cette expérience. Nous avons fait un très beau sujet et nous avons appris à faire de la ganache . Les patrons sont très sympa

Réponse du prestataire

Merci beaucoup Gisèle pour cette appréciation! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie. Bravo à vous pour votre implication et votre créativité!

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